不同库温适合储藏的产品类型也不同，方便在冷库建造前期或者冷库租赁使用时参考。高温库：适合存放红酒、巧克力、药品、种子等，中温库：适合存放冻结后食品的冷藏、新鲜水果蔬菜、花卉、茶叶等。气调库：适合存放高...

冷库必须按有关规定配备受过专业培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员，大中型冷库要有一定数量的工程师负责冷库的管理和维护工作。